JB_T 12863-2016 禽类屠宰加工机械 恒温浸烫装置

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ICS 67.260,X99,备案号:,中华人民共和国机械行业标准,JB/T 12863—2016,禽类屠宰加工机械 恒温浸烫装置,Poultry slaughtering and processing machinery一,Constant temperature scalding device,2016-10-22 发布2017-04-01 实施,3 中华人民共和国工业和信息化部发布,JB/T 12863—2016,目 次,前言. II, 范围..1,2规范性引用文件.. 1,3术语和定义 1,4型号与基本参数. 2,4.1 型号 2,4.2 基本参数..2,5技术要求.. 3,5.1 一般要求..3,5.2 外观质量要求 3,5.3 电气安全要求.3,5.4 安全防护要求 3,6试验方法.. 4,6.1 试验条件. 4,6.2 外观质量检查 4,6.3 材质检查. 4,6.4 空运转试验.. 4,6.5 焊接部位检查 4,6.6 装配情况检查 4,6.? 电气安全试验.4,6.8 安全防护检查 4,6.9 工作噪声测量 5,6.10 平均无故障工作时间试验 5,6.11 蒸汽、热水管路泄漏检查 5,6.12 生产能力检查.. 5,7检验规则.. 5,7.1 总则 5,7.2 检验分类. 5,7.3 出厂检验..5,7.4 型式检验. 5,8标志、包装、运输和贮存..6,8.1 标志 6,8.2 包装 6,8.3 运输 6,8.4 贮存 6,表1浸烫装置基本参数2,I,JB/T 12863—2016,刖 B,本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草,本标准由中国机械工业联合会提出,本标准由机械工业食品机械标准化技术委员会(CMIF/TC14)归口,本标准起草单位:诸城市众大屠宰机械制造有限公司、山东宝星机械有限公司、中国包装和食品机,械有限公司、中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会、广东三友东瑞食品有限公司、中,国农业机械化科学研究院,本标准主要起草人:范东旭、邱タ刚、王国扣、吴建国、张佛煌、温水清、韩清华,本标准为首次发布,II,JB/T 12863—2016,禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置,1范围,本标准规定了恒温浸烫装置的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标,志、包装、运输和贮存,本标准适用于将宰杀的家禽按顺序输送至恒温热水中进行浸烫的恒温浸烫装置(以下简称浸烫,装置),2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,GB/T 191包装储运图示标志,GB 2894安全标志及其使用导则,GB/T 3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法,GB 4208外壳防护等级(IP代码),GB/T 5048防潮包装,GB 5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分:通用技术条件,GB/T7311包装机械分类与型号编制方法,GB/T 13306 标牌,GB/T 13384机电产品包装通用技术条件,GB 15179食品机械润滑脂,GB 16798食品机械安全卫生,GB 19891机械安全机械设计的卫生要求,GB/T 20801.1压カ管道规范エ业管道第1部分:总则,JB 7233包装机械安全要求,SB/T 222,SB/T 223,SB/T 224,SB/T 226,SB/T 229,食品机械通用技术条件基本技术要求,食品机械通用技术条件机械加工技术要求,食品机械通用技术条件装配技术要求,食品机械通用技术条件焊接、钾接件技术要求,食品机械通用技术条件产品包装技术要求,3术语和定义,下列术语和定义适用于本文件,3.1,平均无故障工作时间 mean time between failure,MTBF,浸烫装置相邻两次故障之间的平均工作时间,即浸烫装置在总的使用阶段累计工作时间与故障数,1,JB/T 12863—2016,的比值,单位为小时(h)?,3.2,生产能力 production capacity,在单位时间内,浸烫装置完成浸烫家禽的数量,单位为只每小时(只Zh),3.3,故障fault,产品不能执行预定功能的状态(预防性维护除外),4型号与基本参数,4.1型号,其型号,物理学产品的结构特征。产品名称代号曲总GI,罗航称代号(居第二位)两部分组成。其、,声“JT”表示,产品辅助名称代号用“恒温”两症,如下:,731I的规定,2 000,恒温,浸烫装置,4.2基本参数,浸烫装置基本参数,名称参数,生产能力只Zh 1 000—10 000,浸烫时间min,鸡0.75.2 (可调),鸭1.5-4 (可调),鹅3—4 (可调),浸烫水温度℃ 58.62 (可调),耗水量t/h 1.2—1.5,耗汽量kg/h <500,温度控制精度℃ ±1,2,JB/T 12863—2016,表1浸烫装置基本参数(续),名称参数,温度控制方式自动恒温控制,正常工作噪声dB (A) 《80,平均无故障工作时间h 2600,5技术要求,d的,操,套有生的质,蠶尖角及棱边,置,拆,勺规,卡滞现象和异常,浸烫装置材料,浸烫装置应,浸烫装,浸烫装,診部件,、安装应,润滑部位,对人体ラ伤,路控制,灵活,5.1 一般要求,5.1.1,5.1.2,5.1.3,5.1.4,5.1.5,5.1.6,5.1.7,浸烫と,浸烫,象;各零,5.1.8浸烫装,结构的安全卫生应符合GB 167,222的规定,具有足够的强度、刚度及使……

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